La folina, cosa sarà mai questa sconosciuta? C’è chi l’ha già sentita nominare ma non sa di cosa si tratta, chi ha sentito parlare della sua importanza ma non conosce esattamente le sue proprietà. Per questo motivo cerchiamo di fare un po’ di chiarezza spiegandovi cos’è la folina, a che cosa serve e dove possiamo trovarla. La prima cosa da sapere è che la folina è un prodotto a base di acido folico necessario al nostro corpo, che deve assicurarsela attraverso l’alimentazione. Perché è così necessaria? Le sue funzioni sono molteplici.
La folina è importante perché contribuisce a mantenere in equilibrio il nostro sistema nervoso. Essa è fondamentale durante la crescita ma soprattutto durante la gravidanza. Alle donne in doce attesa viene consigliato di assumere le giuste quantità di folina per scongiurare eventuali malformazioni del feto. Poiché interviene nella formazione dei globuli rossi, essa serve anche a combattere l’anemia.
Ultimi studi stanno rilevando che la folina potrebbe essere utile anche per prevenire le patologie cardiovascolari. In particolar modo bisogna fare attenzione a non incorrere in una carenza di questa sostanza, visto che i disturbi legati a tale carenza sono numerosi e di diversa natura. Non garantire al proprio corpo abbastanza acido folico può comportare inappetenza, stanchezza, problemi di memoria, difficoltà di concentrazione e ulcerazioni della mucosa orale.
Ma dove possiamo trovare la folina? In realtà si trova in molti alimenti che siamo soliti mangiare comunemente. Sono i legumi, le verdure a foglia verde, la carne, gli asparagi, alcuni frutti come le fragole e le arance, ed i cereali. Se non siete soliti consumare questi cibi avete quindi una ragione in più per inserirli nella vostra dieta. Attenti però a non abusarne, visto che un eccesso di folina può provocare effetti spiacevoli come nausea e dolori addominali. Il miglior modo per non avere problemi è come sempre quello di condurre un’alimentazione equilibrata.
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